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DER GESCHMACK, AN DEN SIE SICH ERINNERN WERDEN

Vorspeisen

Aufschnitt und Phantasie Küche

Seafood salad

Bruschetta

Mit Kirschtomaten, Basilikum und Knoblauch

Schwertfisch-Carpaccio

Schwertfisch-Carpaccio mit rosa Pfeffer und geröstetem Weißbrot

Die Königin des Sees

Forellen-Carpaccio: Naturbelassen, mit Sellerie und Grana-Käse, rosa Pfeffer und geröstetem Weißbrot